Klang & GENUSS

im Kerzenschein

Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit Violinistin Natascha Naon.

Samstag 15. Oktober 2022, 19:00 Uhr

sie erwartet
  • ein feines 5-Gang Menü
  • moderne Violinenklänge zwischen den Gängen
  • ausgesuchte Weine mit der optionalen Weinbegleitung
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam kulinarisch verwöhnen und erleben Sie Violinenmusik mit Klassikern aus Klassik und Pop, von Ed Sheeran, Adele über Frank Sinatra bis John Miles.

In dem Preis von 89,00 € pro Person ist der Eintritt, sowie das 5-Gang-Menü enthalten. Optional kann eine Weinbegleitung dazugebucht werden. Reservieren Sie hier Ihren Platz.

klang

KLÄNGE VON
NATASCHA NAON

Die in München geborene Violinistin ist fester Bestandteil der „Neuen Philharmonie Frankfurt”, daneben ist eine Leidenschaft das Improvisieren zu Pop- und Rock.
Sie spielte unter anderem mit Maxim Vengerov, José Carreras, aber auch Stars der Pop-Musik wie Nena, Udo Lindenberg, Rhianna und Chris de Burgh. Mit David Garrett ist sie  regelmäßig auf Tournee. 
genuss

1.Gang

Schaumsuppe vom gebratenen Blumenkohl mit Ahornsirup und Thymian

2.Gang

Gebratene Jakobsmuschel auf süß-saurem Hokkaido-Kürbis-Chutney

3.Gang

Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet mit Zitronengras-Kokos-Schaum an
geschmortem Fenchel und Süßkartoffelpüree

4.Gang

Tranchen vom deutschen Kalbsfilet mit Blutorangenjus auf Wildem Brokkoli an gebratener Wasabi-Polenta

5.Gang

Schokoladen-Gewürzkuchen-Parfait mit Baumkuchen und Birnenragout

Vegetarisches oder veganes Menü auf Wunsch. 
Bitte bei Reservierung angeben.

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