Weihnachtsfeier
Ihre Weihnachtsfeier
Weihnachten kommt immer schneller als gedacht und nach einem anstrengenden Jahr ist eine Weihnachtsfeier ein besonderes Highlight für Mitarbeiter und Partner.
Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse, Ihre Weihnachtsfeier bei uns auszurichten.
Hier möchten wir Ihnen unser weihnachtliches Angebot vorstellen und Ihnen einen Überblick über verschiedene Varianten, wie ein klassisches Gansmenü oder Ihren eigenen Weihnachtsmarkt, inklusive Preisen geben. In unserem Konfiguration können Sie sich Ihre Weihnachtsfeier nach Ihren Wünschen zusammenstellen, eine Angebot anfordern oder auch direkt buchen.
GANSMENÜ
AUSWAHL-MENÜ
BUFFET
WEIHNACHTS-MARKT
Wir kümmern uns im Alles
Für Ihre entspannt Weihnachtsfeier in einem unserer Räume (gilt nicht für Weihnachtsmarkt) kümmern wir uns um weihnachtliche Blumendeko, Kerzen, Menükarten, Sitzplan und Hintergrundmusik kostenlos.
Sie wünschen noch zusätzliche Beleuchtung oder einen DJ? – Das organisieren wir gerne für Sie. Für Livemusik oder ein Showprogramm empfehlen wir Ihnen gerne Dienstleister.
GANSMENÜ
Vorspeise
HOKKAIDO-KÜRBISCREMESUPPE
und steirischem Kürbiskernöl
Hauptgang
KNUSPRIGE FREILAND GANS AM TISCH TRANCHIERT
mit Portwein-Orangen-Jus, Preiselbeeren Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Dessert
LINDENHOFS CRÈME BRÛLÉE
von der Madagaskar Vanille mit Beeren
pro Person 59,50 €
Netto zzgl. 7% MwSt.
AUSWAHLMENÜ
Vorspeise
WETTERAUER FELDSALAT MIT KARAMELLISIERTEN WALNÜSSEN
Grüner-Apfel-Vinaigrette und Kräutercroutons
Hauptgang
Ihre Gäste wählen:
HEILBUTT FILET MIT SAFRANSOßE
Mangold und Kartoffelpüree
oder
RINDERFILET MIT CRANBERRY-JUS
auf Rahmwirsing und gerüffelten Gnocchi
oder
SAFRANRISOTTO MIT GETROCKNETEN FEIGEN
und Waldfruchtreduktion
Dessert
MOUSSE AU CHOCOLAT
von der Callebaut Schokolade
Fisch oder Fleisch pro Person 65,00 €
Risotto pro Person 47,00 €
Netto zzgl. 7% MwSt.
BUFFET
Vorspeisen und Hauptgänge
WETTERAUER FELDSALAT
mit Grüner-Apfel-Vinaigrette
und gerösteten Kürbiskernen
CREMESUPPE VON DER MÖHRE UND ORANGE
mit Ingwer, Chili und Schwarzbrot-Croûtons
RÄUCHERFISCHVARIATION
mit Honig-Senf-Soße und Sahne Meerrettich
ENDIVIEN-ORANGEN-SALAT
mit Apfeldressing
OFENLACHS MIT KRÄUTERKRUSTE
und Zitronenweißweinsoße
GANZE GANS LIVE TRANCHIERT
mit Portwein-Orangen-Jus
ROASTBEEF AM STÜCK
live tranchiert im Kräuter Mantel mit Hibiskus-Jus
PANZEROTTI GEFÜLLT
mit Ziegenkäse und Feige in Nussbutterrahmsoße
WINTERLICHES MARKTGEMÜSE
APFEL-ROTKOHL
KARTOFFELKLÖSSE MIT BRÖSEL SCHMELZE
SÜSSKARTOFFELGRATIN
Dessert
LEBKUCHEN TIRAMISU
mit gehackten Pistazien
GLÜHWEIN PANNA COTTA
mit Zitruskompott
LINDENHOFS WINTER
EIS THEKE
ab 40 Personen
pro Person 69,00 €
Netto zzgl. 7% MwSt.
WEIHNACHTS-MARKT
Süß
Frische Waffeln mit Puderzucker
Apfelstrudel mit Eierlikör
Süßes Popcorn
Herzhaft
Schweizer Raclette auf frischem Bauernbrot
vegane Bio Bratwurst
Handkäsbratwurst im Brötchen mit Senf
Rindswurst im Brötchen mit Ketchup
Kürbiscremesuppe mit
karamellisierten Kürbiskernen
Schmalzbrote mit Gänseschmalz
Getränke
Glühwein
Heißer Kakao mit Rum
Apfelpunsch
Weißwein
Rotwein
Softgetränke
Wasser
Bier
4 Stunden pro Person 79,00 € ab 80 Personen
pro Person 119,00 € ab 40 Personen
Netto zzgl. 7% / 19% MwSt.
Aperitif
Die perfekte Einstimmung auf eine harmonische Weihnachtsfeier. Bei uns beginnt diese in unserer Glühweinhütte im Innenhof oder auf unserer Terrasse.
Bei Buchung unserer Aperitif Pauschale servieren wir Ihnen und Ihren Gästen den Aperitif in einem separaten Bereich an mit weißen Hussen bezogen Stehtischen und Sitzmöglichkeiten in der Lounge.
Getränke:
Lindenhofs Glühwein | Alkoholfreier Apfelpunsch
Fingerfood: Bauernbrot mit Gänseschmalz
| Bauernbrot mit Kräuternschmand
Getränke:
Aperol Spritz | Hugo | Hugo alkoholfrei
Fingerfood: Crostini à la Bruschetta | Crostini mit Oliventapenade
Getränke
Getränke sind wichtig für eine gelungene Feier. Vor allem an der jährlichen Weihnachtsfeier freuen Kollegen und Kolleginnen ungezwungen miteinander anstoßen zu können. Unkompliziert und planbar bieten wir Ihnen dafür zwei pauschale Varianten für Ihre Getränke nach Wahl.
Beim Abendessen versorgen wir Sie je nach Ihrer Auswahl direkt am Tisch.
Klassisch
WASSER
Wasser und Softdrinks | Elisabethen Quelle Medium | Elisabethen Quelle Pur
SAFT
Apfelsaft | Orangensaft
SOFTDRINKS
Fanta | Sprite | Mezzo Mix | Coca-Cola |
Coca-Cola Zero
WEIN
Weißwein | Rotwein | Apfelwein aus eigener Herstellung | Apfelwein Rosé
BIER
Radeberger Pils vom Fass | Clausthaler alkoholfrei | Allgäuer Büble Hefeweizen vom Fass
KAFFEE
Kaffee | Espresso | Cappuccino | Latte Macchiato
DIGESTIF SPIRITUOSEN
Grappa Bianca | Apfelbrand Lindenhof | Mirabelle | Waldhimbeergeist | Kirschwasser | Williams | Ramazzotti | Averna
pro Person nach dem Empfang
6 Stunden pro Person 39,00 €
3 Stunden pro Person 29,50 €
Netto zzgl. 19% MwSt.
Rundum
WASSER
Wasser und Softdrinks | Elisabethen Quelle Medium | Elisabethen Quelle Pur
SAFT
Apfelsaft | Orangensaft | Grapefruitsaft | Multivitaminsaft | Kirschsaft | Traubensaft
SOFTDRINKS
Fanta | Sprite | Mezzo Mix | Coca-Cola | Coca-Cola Zero | Tonic Water | Bitter Lemon |
Ginger Ale
WEIN
Grauburgunder Weingut Manz (Weißwein) | Primitivo Weingut Terre di Montelusa (Rotwein) | Apfelwein aus eigener Herstellung | Apfelwein Rosé
BIER
Radeberger Pils vom Fass | Clausthaler alkoholfrei | Allgäuer Büble Hefeweizen vom Fass
LONGDRINKS
Aperol Spritz | Hugo | Hugo alkoholfrei | Absolut Wodka Lemon | Absolut Wodka Red Bull | Bombay Gin Tonic | Whisky Cola | Cuba Libre
KAFFEE
Kaffee | Espresso | Cappuccino | Latte Macchiato
SPIRITUOSEN
Grappa Bianca | Apfelbrand Lindenhof | Mirabelle | Waldhimbeergeist | Kirschwasser | Williams | Ramazzotti | Averna
pro Person nach dem Empfang
6 Stunden pro Person 55,50 €
3 Stunden pro Person 46,50 €
Netto zzgl. 19% MwSt.