Veranstaltungen

Verbringen Sie
genussvolle Momente
bei uns

Wir bieten für jeden Geschmack die passende Veranstaltung. Bleiben Sie immer informiert mit unserem Newsletter.

Weihnachten

Weihnachtsmenü

Weihnachtsmenü

Im Restaurant

Weihnachten ist das Fest der Familie und statt in der Küche verbringen Sie Ihre Zeit lieber mit Ihren Liebsten.

Genießen Sie die Weihnachtsfeiertage in unserem gemütlichen Restaurant und wir verwöhnen Sie mit unserem zuvorkommenden Service und unseren festlichen Weihnachtsmenüs.

An den beiden Feiertagen haben wir unser Restaurant mittags und abends geöffnet.

 

Zuhause

Für das gemütliche Weihnachtsfest Zuhause bieten wir Ihnen unseren leckeren Weihnachtsgänse mit Beilagen zur Abholung an.

Das Weihnachtsmenü 2021 zur Inspiration

25. und 26.Dezember
AMUSE-GUEULE

***

MARINIERTER FELDSALAT AUF BALSAMICO-LINSEN

mit karamellisierten Nektarinen und Tranchen

von der Entenbrust mit Orangenglace

***

RINDERFILET VON DER DEUTSCHEN FÄRSE

mit Hibiskus-Jus auf Wetterauer Rübengemüse  

und getrüffeltem Püree von der lila Kartoffel

oder

PORTION GANS MIT PORTWEIN-ORANGEN-JUS

an Apfelrotkohl, Preiselbeeren,

karamellisierten Maronen und Kartoffelklöße

oder

HIRSCHRÜCKENMEDAILLON UNTER EINER
THYMIAN-ORANGEN-PUMPERNICKELKRUSTE

mit Wachholder-Jus auf Rahmwirsing und gebackenen Dauphinekartoffeln

oder

GEBRATENES ST. PIERRE-FILET IM KRÄUTERMANTEL
MIT LIMONEN-PERNOD-SCHAUM

an karamellisiertem Lauch und Safranrisotto

oder

FAGOTTI GEFÜLLT MIT DATTELN

gebratene Zucchini und Pinienkerne

auf gegrilltem mediterranem Gemüse mit Rucola und Butterschaum

***

SCHOKOLADEN CHEESECAKE

mit Salzkaramell Eiscreme,

gerösteten Pumpernickeln und Cranberry-Kompott

Weihnachtsgans

Weihnachten zuhause

Die schönste Zeit mit Ihren Liebsten! Genießen Sie die Zeit an Weihnachten mit Ihrer Familie ohne, dass Sie sich um das Weihnachtsmenü kümmern müssen. 

Für Heiligabend bieten wir Ihnen unsere Gänse vorgegart zur Abholung, so können sie schnell und flexibel Ihr perfektes Menü fertig zaubern – nur kurz in den Ofen und schon ist alles bereit.

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag bereiten wir Ihnen die Gänse auch gerne abholbereit in der Thermobox zu.

Gänsemenü

Gänsemenü

Gänsemenü

Im Restaurant

Draußen wird es kälter und drinnen umso schöner. In unserem gemütlichen Restaurant oder auch bei Ihnen zu Hause bieten wir Ihnen vom 01. November bis 23.Dezember unser traditionelles Gänsemenü.

Genießen Sie unsere schonend zubereitete Gans als Teil eines fein abgestimmten Menüs in unserem Restaurant mit passenden Weinen und unserem zuvorkommendem Service im klassischem Ambiente. 

Zuhause

Für den gemütlichen Mittag oder Abend mit Familie oder Freunden bei Ihnen bereiten wir alles für Sie vor und packen es für Sie in eine Thermobox zur Abholung, damit alles perfekt warm bei Ihnen serviert werden kann. Bitte seien Sie dafür pünktlich zu Ihrer bestellten Abholzeit bei uns im Restaurant, um so Ihr Gansmenü in der besten Qualität verzehren zu können.

Für die Thermobox erheben wir ein Pfand von 15 €, welchen Sie bei Rückgabe zurückerhalten. Das Menü und das Pfand zahlen Sie bequem bar oder mit Karten bei uns vor Ort bei Abholung.

Weihnachtsmenü

Martins Menü

Feiern Sie mit uns den Martins Tag mit einem feinen Menü.

Weihnachtsmenü

Entspannte weihnachten

Die schönste Zeit mit Ihren Liebsten! Genießen Sie die Zeit an Weihnachten mit Ihrer Familie ohne, dass Sie sich um das Weihnachtsmenü kümmern müssen. 

Für Heiligabend bieten wir Ihnen unsere Gänse vorgegart zur Abholung, so können sie schnell und flexibel Ihr perfektes Menü fertig zaubern – nur kurz in den Ofen und schon ist alles bereit.

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag bereiten wir Ihnen die Gänse auch gerne abholbereit in der Thermobox zu.

Sie haben die Wahl

Menü 2022

HOKKAIDO KÜRBISCREMESUPPE MIT KERNSCHAUM

und steirischem Kürbiskernöl

***

KNUSPRIGE FREILAND GANS AM TISCH TRANCHIERT

mit Portwein-Orangen-Jus, Preiselbeeren Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

***

LINDENHOFS CREME BRULÉE

von der Madagaskar Vanille mit Beeren

64,00 € pro Person 

Für den exklusiven Genuss werden unsere ganzen Gänse schonend für Sie zubereitet. Daher muss das Menü mindestens zwei Tage vor Ihrem Besuch vorbestellt werden. Es ist ab 4 Personen buchbar.

06.11.2022 Hochzeitsmesse

06.11.2022
11:00-14:00 Uhr

Hochzeitsmesse
in Bad Vilbel

Sonntag 06. November 2022,
11:00-14:00 Uhr

Eintritt frei

Lernen Sie unsere Location kennen und erleben Sie exklusive Dienstleister, aus allen Branchen, die wichtig für Ihre ganz persönliche Traumhochzeit sind. 

sie erwartet
  • Locationbesichtigungen
  • ausgesuchte Dienstleister aller Branchen
  • Proben
  • Angebote

Aussteller/innen

15.10.2022 KLANG & GENUSS im Kerzenschein

Klang & GENUSS

im Kerzenschein

Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit Violinistin Natascha Naon.

Samstag 15. Oktober 2022, 19:00 Uhr

sie erwartet
  • ein feines 5-Gang Menü
  • moderne Violinenklänge zwischen den Gängen
  • ausgesuchte Weine mit der optionalen Weinbegleitung
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam kulinarisch verwöhnen und erleben Sie Violinenmusik mit Klassikern aus Klassik und Pop, von Ed Sheeran, Adele über Frank Sinatra bis John Miles.

In dem Preis von 89,00 € pro Person ist der Eintritt, sowie das 5-Gang-Menü enthalten. Optional kann eine Weinbegleitung dazugebucht werden. Reservieren Sie hier Ihren Platz.

klang

KLÄNGE VON
NATASCHA NAON

Die in München geborene Violinistin ist fester Bestandteil der „Neuen Philharmonie Frankfurt”, daneben ist eine Leidenschaft das Improvisieren zu Pop- und Rock.
Sie spielte unter anderem mit Maxim Vengerov, José Carreras, aber auch Stars der Pop-Musik wie Nena, Udo Lindenberg, Rhianna und Chris de Burgh. Mit David Garrett ist sie  regelmäßig auf Tournee. 
genuss

1.Gang

Schaumsuppe vom gebratenen Blumenkohl mit Ahornsirup und Thymian

2.Gang

Gebratene Jakobsmuschel auf süß-saurem Hokkaido-Kürbis-Chutney

3.Gang

Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet mit Zitronengras-Kokos-Schaum an
geschmortem Fenchel und Süßkartoffelpüree

4.Gang

Tranchen vom deutschen Kalbsfilet mit Blutorangenjus auf Wildem Brokkoli an gebratener Wasabi-Polenta

5.Gang

Schokoladen-Gewürzkuchen-Parfait mit Baumkuchen und Birnenragout

Vegetarisches oder veganes Menü auf Wunsch. 
Bitte bei Reservierung angeben.

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Sie zahlen bequem bar oder mit Karten bei uns vor Ort. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
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